3.49 Dukaan kasta oo loogu talagalay Gaarsiinta Hal-maalin - Ordr ka hor 2 pm!

Tandoori Turkey

Tandoori Turkey
"Ku fur daawada turkiga duban ee caadiga ah cunugga reer New York ee xeeladaha xariifnimada Heather Carlucci-Rodriguez"

 

Mid gaar ah oo lagu tijaabiyo Kirismaskaan, Hindida ay saameysay Tandoori Turkey - waxay isku darsataa dhadhanka gaarka ah ee Turkiga iyo dhadhanka Hindida ee aadka loo jecel yahay.

 

Samee Tandoori Turkey Kirismaskan !:

 

XADGUDUBYADA:

 

Tandoori masala:
2 1/2 qaado oo iniinyaha iniiniska ah
2 qaado oo iniino cumin ah
1 qaado oo lagu daray 1 teapsoon basbaaska madow oo dhan
1 qaado oo dhulka ka samaysan
2 qaado oo ah budada chili
1 qaado oo fenugreek ah oo la qalajiyey
1 qaado oo toon ah oo dhan
1 3 "-4" qorfe qorfe ah, oo loo kala jabiyay
1/4 qaado yar oo ah iniin ajwain ah

Garam masala:
24 caleemo geedo ah, jajaban
3 qaado oo mugdi ah kaararka madow
2 1/2 qaado oo ah miraha kaumuun
2 qaado oo ah basbaaska madow
1 1/2 qaado oo cagaar ah kaararka cagaaran
1 qaado oo iniinyaha iniiniska ah
2 qaado oo ah iniinyaha ajwain
2 qaado oo toon ah oo dhan
1 3 "-4" qorfe qorfe ah, oo loo kala jabiyay

Turkiga:
1 12-14-rodol oo turkey ah
1/4 koob oo cusbo Kosher ah
5 xabo oo madow
5 xabo oo cagaar ah
1 qaado oo miraha kaumuun ah
1 basal dhexdhexaad ah oo cas, jar jartey
2 jirridda celery, la jarjarey
4 xabo oo toon

Marinade:
4 koob (1 rubuc) caano fadhi caano dhan
1/2 koob oo la jarjarey sinjibiil diiray
1/2 koob oo casiir liin dhanaan ah
1/4 koob oo toon ah jar jartey
1/4 koob paprika
2 qaado oo tandoori masala ah
2 qaado oo ah garam masala
2 qaado oo ah budada chili
1 qaado oo basbaaska madow ee imika dhulka kujiray

 

QORAAL:
Wixii tandoori masala:
Ku dar dhir udgoon skillet kuleylka dhexdhexaadka ah, wareegaa badanaa, illaa udgoon, qiyaastii 2 daqiiqo. Qabooji Ku shaqeynta balastar, si fiican u shiid isku dar shiishaa dhir udgoon. HOR KA SAMEE: Waxaa la samayn karaa 1 bil ka hor. Ku keydi hawo qaboojinta heerkulka qolka.

 

Garaam masala:
Ku dar dhir udgoon skillet kuleylka dhexdhexaadka ah, badiyaa wareegaaya, ilaa udgoonka, ilaa 2 daqiiqo. Qabooji Ku shaqeynta balastar, si fiican u shiid isku dar shiishaa dhir udgoon. Ka dhex mari shaashadda mesh-dhexdhexaadka ah baaquli yar; walaaq isku dar. HOR KA SAMEE: Waxaa la samayn karaa 1 bil ka hor. Ku keydi hawo qaboojinta heerkulka qolka.

 

Wixii turkey:
Ku qalaji turkey tuwaal warqad ah. Xudhun gudaha iyo dibedda cusbo; ku wareeji bacda duban. Turkey cufan leh jiingado kaamil ah iyo iniin cumin ah, ka dibna basal, celery, iyo toon.

 

Wixii marinade ah:
Ku nadiifi dhammaan waxyaabaha ku jira blender. Ku shub marinade bacda duban. Isku mari dhamaan turkeyga. Bacda ku xidho oo diyaarso turkey, dhinaca naasaha hoos, digsi culus oo duban. Qabooji habeenki oo dhan.

 

Ha u ogolaado turkey boorsada boorsada heerkulka qolka 1 saac. Naasaha dhinac u jeedi. Samee godadka uumiga ku jira bacda haddii looga baahdo tilmaamaha soo saaraha.

 

Kuleyli foornada ilaa 400 ° F. Cunto turkey 30 daqiiqo. Yaree kuleylka ilaa 350 ° F. Dub ilaa heerkulbeeg deg deg ah loo akhriyo oo la geliyo qaybta baal muruqa bowdada (bacda ku mudaysa heerkulbeeg) waxay diiwaangelineysaa 160 °, qiyaastii 1 1/2 saacadood ka dheer. Bacda dusha ka wada jar, adigoo ka taxaddaraya uumiga iyo casiirka, oo dib ugu soo celiya turkiga Furan turkey ilaa naaska si qoto dheer u bunni yahay laakiin aan gubin oo heerkulbeeg la geliyay bowdada ayaa diiwaangashan 165 ° F, 15-30 daqiiqo ka dheer.

 

U beddel saxan. Ha naso ugu yaraan 20 daqiiqo kahor xardho.

 

Dhanka kale, ku dar sharaab digsi weyn. Dufanka qaadada dusha sare. Isku kari kuleylka dhexdhexaadka ah ilaa inta laga yareynayo 3 1/2 koob, qiyaastii 20 daqiiqo.

 

Turkey xardho. Ku darso maraq la socda.

 

Related Posts

Digaagga reer Brazil iyo Bariiska: Galinhada
"Si fudud oo dhadhan fiican leh, kuma khaldami kartid hal dherigaan digaagga ah iyo cunnada bariiska ah ee reer Brazil" Waan hubnaa in qalbigan ...
Read More
Mushroom Vegan Bourguignon
"Mushroom this Vangroom Bourguignon waa nooc madax ah oo dhadhan iyo qaabab u leh suugo jilicsan oo jilicsan" Ku darso ove ...
Read More
Sole Meunière
"Sole meunière wuxuu iftiiminayaa dhadhanka fudud ee kalluunka darayga ah, subagga, liinta iyo dhir" Kalluumeysi Ingiriisi ah oo dhab ah ...
Read More

Leave a comment

Fadlan ogow, faallooyinka waa in la ansixiyaa ka hor intaan la daabicin